A rotação de estoque é uma prática de marketing e o direcionamento estratégico que consiste no controle dos produtos desde o ponto logístico, através dos tempos por período de tempo que os estoques são renovados.
A economia da empresa e a teoria de marketing colocam este conceito entre os fundamentos no que se refere a conhecer e compreender a logística empresarial e a gestão do armazenamento das empresas, que se inserem na sua atividade económica.
Existe uma outra maneira de entender esse conceito e por meio de números. Tecnicamente, a rotação de estoque mostra os tempos que a empresa investe na obtenção de estoque que posteriormente será vendido por meio de venda. E esse investimento será recuperado esgotando seu estoque por meio de suas vendas.
Por outro lado, a organização empregada por cada empresa quanto à prioridade de saída de seus produtos costuma ser desigual, levando em consideração diferentes critérios estudados na economia da empresa e no marketing, entre os quais se destacam o FIFO ou o UEPS, por exemplo. .
Medição e utilidade do giro de estoque
As empresas utilizam o valor fornecido pelo índice de giro de estoque como ferramenta básica para o gerenciamento de seus estoques. No entanto, normalmente é levado em consideração como um indicador aproximado e indicativo, uma vez que suas avaliações devem ser feitas levando em consideração fatores externos como ciclos econômicos, modas,
Com essa relação é possível medir o sucesso dos produtos oferecidos e sua evolução. Com isso é justamente com o que cada nova medição é comparada (por meio do estoque médio ou número médio de produtos em armazém) e assim poder valorizar dado um determinado nível de vendas.
O cálculo do índice de rotatividade leva em consideração as vendas realizadas em um período de tempo acima do nível médio de estoque que a empresa possui.
É importante ressaltar que as vendas são medidas levando em consideração o preço de custo para a empresa, ou seja, o que custou para a empresa tê-lo em estoque, e não o preço de varejo.
Quanto a esse indicador, o normal é que ele varie de valores de 1 a 100, indicando desde rotações de baixo nível até reposições significativas de estoques, como no caso dos supermercados.
Diferentes exemplos de giro de estoque
Normalmente, o período incluído na medição do giro do estoque é geralmente um trimestre, ou um semestre ou um ano (o caso mais comum). Porém, em alguns setores como o de alimentos, costuma incluir menos tempo devido ao vencimento dos produtos.
Outros setores, no entanto, refletem níveis mais baixos de reposição por período devido aos seus altos custos, sazonalidade ou capacidade econômica e gostos do consumidor. Um exemplo claro disso são as indústrias de joias, luxo, arte …