Gargalo no processo produtivo é uma etapa da cadeia produtiva que ocorre de forma mais lenta que as demais.
No entanto, gargalos fazem com que o processo de produção perca sua eficiência, pois o processo geral fica lento ou os custos de produção aumentam.
Além disso, um gargalo, além da perda de eficiência produtiva, pode fazer com que as empresas ganhem menos. Isso porque é necessário mais tempo para o processo de produção, o que aumenta os custos e, na pior das hipóteses, pode comprometer a satisfação do cliente.
Fatores que podem gerar gargalos
No processo produtivo de uma empresa podemos encontrar alguns fatores que podem gerar gargalos, os mais importantes são:
1. Equipamento ou material insuficiente ou inadequado
Por um lado, para alcançar um processo produtivo eficiente é necessário que a empresa possua máquinas e equipamentos em perfeito estado de conservação, bem como disponibilidade de insumos ou matérias-primas em quantidades adequadas.
Por exemplo, um gargalo pode ocorrer se uma máquina quebrar, exigir manutenção ou já estiver desatualizada para as necessidades de produção. Da mesma forma, se não houver materiais suficientes, o processo de produção pode parar.
2. Pessoal que não possui as habilidades de trabalho necessárias
Da mesma forma, embora a empresa tenha uma infraestrutura produtiva ideal e os materiais adequados para produzir, se houver um funcionário ou alguns funcionários que não conheçam o funcionamento do sistema produtivo ou do maquinário utilizado, fazem com que o processo produtivo não seja realizada de forma otimizada.
Na realidade, podemos exemplificar essa situação quando um funcionário não sabe o uso correto de uma máquina e estraga a matéria-prima utilizada no processo produtivo, o que gera desperdício e aumento de custos. O pessoal pode até mesmo ser colocado em risco pelo uso impróprio do equipamento.
3. Falta de espaço para armazenar ou armazenar produtos
Sem dúvida, Outro problema que pode surgir em uma empresa é que ela não possui o espaço necessário para armazenar os produtos acabados. Chega-se então ao ponto em que o processo de produção é interrompido para que não saia mais produto, que então não pode ser armazenado.
Além disso, neste caso é importante mencionar que algumas empresas que têm enfrentado este problema têm aplicado o sistema just-in-time, que consiste em produzir com base nas necessidades do cliente, para que seja produzido e entregue imediatamente, o que evita que haja custos de estoque.
4. Falta de interesse dos gerentes e pessoas responsáveis pelo processo de produção
Sobretudo, outro gargalo pode ocorrer quando os responsáveis pelo processo não têm conhecimento ou interesse na operação do processo produtivo, por isso desconhecem os riscos ou possíveis falhas que podem ocorrer dentro da cadeia produtiva.
Claro que, se houver desinteresse ou desconhecimento do processo produtivo, será muito difícil conseguir a produção nos prazos estabelecidos, fazendo com que a empresa perca dinheiro, mas sobretudo clientes que não ficarão satisfeitos.
Por fim, observamos que gargalos, mesmo ocorrendo em uma etapa específica do processo produtivo, acabam afetando o processo produtivo como um todo, tornando-o ineficiente e oneroso. Mas o mais negativo é que a empresa perde dinheiro, clientes e, claro, prestígio. Este último é de difícil recuperação, causando perdas significativas para a empresa.