O minifúndio é uma pequena área de terreno onde se desenvolve a atividade agrícola e / ou pecuária. O oposto é o latifúndio, de maior extensão.
A pequena propriedade se caracteriza por possuir poucos hectares. No entanto, não existe um padrão universalmente aceito para determinar a extensão máxima de uma fazenda para se enquadrar nesta categoria. Isso varia de acordo com a região.
Em todo caso, entende-se que o tamanho da pequena propriedade não permite que sua exploração seja lucrativa, portanto, está relacionada à economia de subsistência. Isso porque o investimento inicial (em equipamentos, insumos e outros) não justificaria o retorno esperado.
O acima varia em cada caso. Por exemplo, pode ser que 10 hectares de orquídeas sejam lucrativos, mas não 10 hectares de plantações de quinua.
Pequenas propriedades e economias de escala
A pequena propriedade não é lucrativa devido às economias de escala. Isso significa que, para cada unidade nacional adicional produzida, o custo para a empresa é menor.
Assim, há um benefício em produzir em maior quantidade. Isso ocorre, em particular, na aquisição de ativos fixos.
Imagine então que um agricultor possui dois hectares de café. Portanto, se você comprar uma máquina para processar o grão, ela não será lucrativa. Em vez disso, você pode se reunir com outros produtores para comprar a ferramenta mencionada juntos.
É por esta razão que os proprietários de pequenas propriedades tendem a agrupar-se em cooperativas ou associações. Dessa forma, eles podem obter economias de escala. Caso contrário, o agricultor provavelmente acabará usando sua produção para autoconsumo.
Diferenças entre minifúndio e latifúndio
As principais diferenças entre minifúndio e latifúndio são:
- Nível tecnológico: Nas grandes propriedades, o investimento é geralmente feito em inovação, o que está ausente nas pequenas propriedades.
- Mão de obra: Normalmente o mesmo dono do minifúndio trabalha na sua terra, mas o senhorio contrata trabalhadores.
- Objetivo da exploração: Nos latifúndios a atividade é desenvolvida com fins comerciais, ou seja, visa trazer a produção para o mercado. No entanto, a pequena propriedade costuma ser explorada, como mencionamos anteriormente, para autoconsumo. Isso, caso não seja possível consolidar uma cooperativa.