Pecuária Intensiva - O que é, definição e conceito

A pecuária intensiva é uma atividade caracterizada pela criação de animais em ambiente com elementos artificiais. Isso, com o objetivo de aumentar a produtividade.

A pecuária intensiva coloca o gado em certos ambientes que permitem o aumento da produção no menor tempo possível. Desta forma, por exemplo, são obtidos carnes e derivados, como laticínios.

Esse tipo de pecuária se particulariza por buscar a redução de custos. Assim, a atividade atinge maior rentabilidade.

Em contrapartida, questiona-se que a pecuária intensiva sacrifica o bem-estar dos animais em favor de um maior benefício econômico. Além disso, requer mais energia e água por unidade produzida. Isso, em comparação com a pecuária intensiva.

Vantagens e desvantagens da pecuária intensiva

Entre as vantagens da pecuária intensiva temos:

• É mais eficiente que a pecuária intensiva, alcançando maior produção com o mesmo nível de investimento.
• É flexível, ou seja, se adapta a aumentos ou diminuições na demanda do consumidor. Assim, é possível obter um melhor abastecimento alimentar.
• Os produtos têm um preço mais competitivo, se comparados aos obtidos na agricultura intensiva.
• O produto é homogêneo, o que favorece sua atratividade no mercado.

No entanto, este tipo de agricultura também tem algumas desvantagens:

• Segundo especialistas, os produtos são de qualidade inferior aos da pecuária extensiva.
• Alto consumo de energia e água para cada unidade de medida (por exemplo, quilograma) de alimento ou produto obtido.
• Ele corrói mais o solo, em comparação com a pecuária extensiva.
• Tratamento antiético de animais, que estão sujeitos a condições que vão contra o seu bem-estar. Por exemplo, acontece que em alguns casos são mantidos em pequenos locais para favorecer a sua engorda.

Exemplo de pecuária intensiva

Um exemplo de criação intensiva são as granjas onde os animais são freqüentemente injetados com hormônios para estimular seu crescimento. Além disso, costumam ter luz artificial acesa o dia todo. Desta forma, o gado fica mais tempo acordado e come mais do que o normal.

Devemos ressaltar, entretanto, que há casos de pecuária semi-intensiva. Neles, por exemplo, são implantados canetas, bebedouros e outras facilidades resultantes da inovação. O objetivo é reduzir o número de hectares que seriam necessários para a criação do animal em sistema de pecuária extensiva. Além disso, não é apenas alimentado com pasto, mas também é fornecido alimento complementar para melhorar sua saúde. Esse tipo de sistema é usado, por exemplo, em ovinos em vários países da América Latina.