Pecuária extensiva - O que é, definição e conceito

A pecuária extensiva é aquela que ocorre em grandes áreas. Assim, esses espaços são utilizados para a criação de animais, a fim de obter um benefício econômico.

A pecuária extensiva é então caracterizada por ser realizada em um grande número de hectares. Desta forma, cria-se gado de onde sua carne ou produtos derivados, como laticínios, podem ser vendidos.

Para implementar esse tipo de pecuária, o produtor imita o ambiente em que a espécie vive normalmente. Tentando, desta forma, que o seu desenvolvimento seja o mais natural possível.

O objetivo da agricultura extensiva é que os animais possam se movimentar com mais liberdade, em vez de ficarem limitados a um pequeno espaço, como pode acontecer na agricultura intensiva.

Vantagens e desvantagens da pecuária extensiva

Algumas vantagens da pecuária extensiva são:

• O solo sofre menos erosão, em comparação com a pecuária intensiva.
• Menos energia, mão de obra e recursos materiais são necessários por hectare.
• Eles permitem preservar os ecossistemas e a diversidade de espécies.
• Segundo especialistas, permite obter produtos de maior qualidade.
• Os animais são tratados de forma mais ética e têm maior bem-estar. Por esse motivo, sofrem menos doenças e problemas de comportamento.

No entanto, este tipo de gado também enfrenta uma série de desvantagens ou desafios:

• É mais ineficiente (requer custos mais elevados) do que o gado intensivo.
• O ciclo de produção é mais longo do que na pecuária intensiva e não atende necessariamente às necessidades do consumidor. Ou seja, pode haver períodos em que não haja produção (porque não é o momento em que o recurso pode ser obtido do animal), mas há uma demanda que poderia ser atendida.
• Por não focar na redução de custos, como a pecuária intensiva, seus produtos tendem a ser mais caros e menos competitivos no mercado.
• Os produtos não são homogêneos, o que os torna menos atrativos no mercado.
• Requer extensas terras e, em alguns casos, o desmatamento é usado para eliminá-las.

Exemplo de pecuária extensiva

Um exemplo de pecuária é a criação de auquénidos. Fazem parte da família dos camelídeos e são originários da América do Sul. Eles incluem a lhama, a alpaca, a vicunha e o guanaco.

Em países como Peru, Bolívia e Argentina, esses camelídeos são criados em espaços amplos. Dessa forma, busca aproveitar periodicamente sua lã (para a indústria têxtil) e / ou sua carne.

Por exemplo, a tosquia da alpaca, processo pelo qual a fibra é separada do corpo do animal, é feita apenas entre outubro e dezembro. Durante esses meses, as condições meteorológicas são adequadas para o procedimento.

Isso significa que nem o ano todo se pode contar com uma produção homogênea de fibra de alpaca para o setor têxtil. Isso difere da agricultura intensiva onde, por exemplo, a produção de ovos é constante.