Safety Stock - O que é, definição e conceito
O estoque de segurança é a quantidade de itens extras que uma empresa reserva para reduzir o risco de falta de estoque.
Este estoque constitui uma política de controle de risco das empresas frente às variações de oferta e demanda. Isso, devido à impossibilidade de prever todas as flutuações do mercado e eventos extraordinários. Portanto, evita que você fique sem disponibilidade do produto.
Este conceito se aplica a distribuidores e produtores. No caso do primeiro, mantém estoque para manter o atacado ou o varejo. Por outro lado, no caso do produtor, pode ser o elemento que evita a interrupção da produção.
Importância do estoque de segurança
O principal motivo pelo qual as empresas calculam esse estoque é para evitar a escassez de seu produto no mercado. Nesse sentido, atua como um amortecedor contra o aumento da demanda, por exemplo. Além disso, é utilizado como estoque de emergência em caso de problemas de abastecimento por parte do produtor. Da mesma empresa ou de terceiros.
Também pode evitar que a empresa perca vendas e sua reputação. Pois isso pode levar à deterioração do processo de fidelização do cliente.
Como calcular o estoque de segurança?
O cálculo desta variável depende da dinâmica de cada empresa e fica a cargo do departamento de Logística. Portanto, existem duas maneiras comuns e simples de calcular essa variável:
As variáveis de tempo máximo e médio de entrega referem-se ao tempo que o fornecedor leva para suprir as necessidades da empresa. Para fins de cálculo, eles são geralmente apresentados em dias.
A primeira fórmula é útil para empresas que possuem estatísticas de vendas de pelo menos um ano. Isso, a fim de medir com mais precisão o uso diário máximo e médio. Por sua vez, a segunda fórmula é mais útil para empresas com menos disponibilidade. Dessa forma, eles podem estimar uma demanda com base em um estudo de mercado, por exemplo.
Vantagens e desvantagens de ter um estoque de segurança
Algumas das vantagens de ter estoque de segurança são as seguintes:
- Reduza os efeitos negativos de greves, atrasos na entrega e outros inconvenientes da planta.
- Responda de forma eficaz aos aumentos na demanda.
- Melhore a eficiência na distribuição de artigos.
- Reduz o risco de deterioração da reputação devido à escassez.
Algumas das desvantagens de ter estoque de segurança são as seguintes:
- Aumento dos custos de armazenamento, manutenção, transporte e transporte.
- O cálculo incorreto do saldo pode causar problemas de fluxo de caixa. Por exemplo, adquirir um alto estoque de produtos sazonais.
Ao compreender esses elementos, a chave para manter o estoque de segurança está em equilíbrio. Em outras palavras, deve-se manter um estoque que permita uma resposta eficiente às flutuações da demanda e da oferta. Enquanto isso, evita incorrer em altos custos que reduzem os lucros da empresa.
