A gestão de estoques é a administração referente à entrada e saída de insumos, produtos acabados ou semiacabados, bens auxiliares e ferramentas que uma empresa possui.
Esse tipo de gestão faz parte da contabilidade de custos, sendo fundamental para otimizar as operações da empresa.
Importância da gestão de estoque
A importância da gestão de estoque reside em certos pontos:
- Ele permite que você calcule com precisão o custo de produção das mercadorias.
- É a chave para reduzir os custos de manutenção de estoque. Quanto menos estoques ficarem imobilizados, menos a empresa terá que gastar com estocagem ou perda de produtos perecíveis.
- Permite calcular a produção necessária para suprir toda a demanda esperada pelos consumidores, considerando também um estoque extra para fazer frente a solicitações inesperadas.
- Outro risco a ser considerado é o roubo. A gestão adequada dos estoques permite identificar se em alguma parte da cadeia produtiva os estoques estão desaparecendo.
- Com o monitoramento eficiente dos estoques, a demanda do cliente pode ser prevista com mais precisão. Por sua vez, são classificados, por exemplo, por área geográfica ou nível de renda.
Tipos de gerenciamento de estoque para sua avaliação
Existem três maneiras de calcular o custo de uma mercadoria:
- Método de avaliação FIFO: O valor do bem produzido é estimado levando-se em consideração que os insumos utilizados primeiro são os de maior idade no depósito.
- Método de avaliação LIFO: É o oposto do caso anterior. Desta vez, a matéria-prima adquirida mais recentemente é a utilizada na produção da mercadoria.
- Preço médio ponderado (PMP): Calcula-se uma média entre o valor dos insumos registrados no início e aqueles que entraram durante a produção do produto final.
Proporções de estoque úteis
Como indicadores na gestão de estoque, podemos usar as seguintes proporções:
- Rotatividade de estoque: Indica quantas vezes o estoque foi convertido em dinheiro ou contas a receber, ou seja, foi vendido. A fórmula é a seguinte:
- Cobertura: É o número de períodos em que a demanda esperada pode ser atendida com o estoque atual. Por exemplo, as parcelas mensais podem ser tomadas como referência, conforme a seguinte fórmula:
Suponha então que uma empresa tenha um estoque de US $ 20.000 em dezembro de 2018. Além disso, durante aquele ano, as vendas foram de US $ 100.000.
Portanto, o giro do estoque é 5 (100.000 / 20.000). Por sua vez, a cobertura foi de 2,4 (12 * 20.000 / 100.000). Isso significa que as mercadorias permaneceram no armazém por aproximadamente dois meses e meio antes de serem vendidas.