Utilidade é a medida de satisfação pela qual os indivíduos valorizam a escolha de certos bens ou serviçoss.
Em seu conceito mais amplo, nos referimos a utilidade como o interesse ou benefício que é obtido do gozo ou uso de um determinado bem ou serviço.
Como resultado, quanto maior a utilidade do produto, maior o desejo de consumi-lo. Portanto, haverá uma tentativa de se obter maiores quantidades desse bem à medida que se estima uma maior utilidade. Isso, até chegar a um ponto de saciedade.
Desse modo, uma série de comportamentos e preferências do consumidor se configuram em nível individual e coletivo, atendendo à utilidade e que, por fim, dá origem ao importante conceito econômico de demanda.
Costuma-se considerar que a utilidade de um bem ou serviço tem um alto nível de subjetividade, pois diferentes pessoas irão considerar o mesmo objeto e a satisfação que seu uso lhe proporciona de forma diferenciada, de acordo com seus gostos, seus recursos e até mesmo modismos e tendências. . Por esta razão, a medição exata dos lucros é altamente complicada em termos econômicos.
No amplo campo da economia, esse tipo de satisfação é frequentemente identificado como lucro ou ganho. Isso geralmente se aplica a exemplos simples de investimento ou compra e venda de mercadorias.
Nesse sentido, as pessoas moldam e adaptam suas escolhas no mercado, visando produtos que resultem em maiores lucros, sempre levando em consideração os recursos de que dispõem (tempo ou dinheiro, por exemplo).
Representação gráfica do utilitário
Na microeconomia esse conceito é representado pela função utilidade, que mostra de forma crescente como a utilidade diminui à medida que um indivíduo aumenta a quantidade do bem ou serviço que consome.
Portanto, um ponto máximo de utilidade é alcançado no qual ele não é mais consumido. Como exemplo podemos citar o caso de um apetitoso lombo de vaca. Se comermos esta carne teremos uma grande satisfação, mas se continuarmos consumindo chegará um momento em que nos cansamos, ficamos saciados ou nem mesmo com vontade de consumir mais daqui a pouco. Em outras palavras, essa necessidade já estaria atendida.